L'atelier Traiteur

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Bar à pâtes et poutine

Par à pâtes

Bar à pâtes.
Minimum 30 personnes
23.50$/ personnes 
Frais de 150$ / cuisinier  (1 cuisinier = 40 personnes maximum)
 

Menu:
  • Légumes croquants & trempette 
  • Duo de salade au choix
  • Trio pâtes aux choix: Penne, rigatoni, linguine, Spaghetti, farfale, macaroni, fusilli
  • Trio sauces aux choix: Alfredo, Marinara (idéal pour fruit de mer), Bolognaise, Napolitana (tomate, basilic et persil), Sauce au pesto, Sauce rosée, Carbonara et Arrabiate (piquante)
  • Trio viandes aux choix: Crevettes, Pétoncle, Poulet,, Effiloché de porc, Émincé de porc, Lardon, bacon, Viande fumée, Saucisses (Toulouse, Merguez miel et ail, bacon et cheddar, chorizo), jambon, pepperonni,
  • Accompagnement 6 aux choix: Poivrons, olives, échalotes, oignons rouges, tomates italiennes, courgettes, épinards, champignons, pois mange-tout, aubergines, tomates séchées, brocoli, mini-maïs, poireaux, câpres, ail, piments marinés, champignons marinés, artichauts, huile olive, parmesan
  • Pain frais & beurre
  • Dessert variés

Bar à poutine

Bar à poutines.

 Créez, assemblez et dégustez votre propre poutine à volonté directement au bar à poutine. Le prix de base de 15,00$ comprend les frites régulières, 2 choix de sauces, 2 choix de fromages, 2 choix de protéines et 3 choix de condiments. Minimum 30 personnes, frais de 150$ pour le cuisinier. 1 cuisinier par tranche de 30 personnes.

Incluant friteuse, assiettes, ustensiles, essuie main.

MENU :
Frites
2 Choix de sauces :
· Brune
· BBQ
· hot chicken
· sauce à spaghetti
· mexicaine (sauce piquante & Jalapeno)
· Poivres
· Vin rouge
2 Choix de fromages :
· Fromages en grains
· Fromages rapée
· Fromages tex mex
· Fromage suisse
· Fromages mozarella
· Fromages brie
· Fromages bleu
· Fromages de chèvres (extra .50/pers)
2 Choix protéines :
· Viandes hachée
· Côte levées
· Poulet
· Saucisses
· Saucisses italiennes
· Porc
· Smoke meat
· Général thao
· Filet mignon (extra 1.00$/pers)
· Homard (extra 1.75$/pers) avec sauce au beurre.
*Condiments 3 choix de légumes au choix.